FB

logo

Zrychleně: Smrt domácí zabíjačky?

Zrychleně: Smrt domácí za...0

“Evropská unie nám nařizuje i kdy si odříhnout,” zní z jedné strany. “Hoax!” zní z té druhé. A to jako opravdu, často jde jen o neřízenou hysterii. Takže ne. Nikdo nám domácí zabíjačky nebere, jen všechno má pravidla: o jaké zvíře jde,  jak staré, jestli je potřeba jeho porážku nahlásit na veterinární správě… Díky tomu se i letos můžeme těšit na řadu zabíjačkových pochoutek, nejblíž v lodní restauraci Port62, kde budou v sobotu hody a v neděli ...

03/03/2015

Zrychleně: O obžérství

Zrychleně: O obžérství2

Sedm smrtelných hříchů zná církev od šestého století, ve kterém je definoval papež Řehoř I. Veliký. V té době byl nadbytek synonymem marnivosti, přeneseně ve všech odvětvích života. Ale zaměřme se na jídlo. Řehoř stanovil hned několik druhů obžérství: nimis tedy přejídání, ardenter neboli jedení s přílišnou náruživostí, praepropere alias konzumaci v jinou, než na pokrm stanovenou dobu. Pozor ale, hříšnými se stala i spotřeba příliš drahých (laute) nebo příliš delikátních (studiose) jídel. No, a z toho vyplývá, že jsem ...

04/01/2015

ZRYCHLENĚ: Jak jsme se našli s Bloglovin

ZRYCHLENĚ: Jak jsme se naš...0

Násobně se zvyšující rating na Google Analytics ze dne na den měl jasný důvod. Mistra chuti na komunitní síť zaregistrovali švédští Bloglovin, kteří začali vyvíjet on-line centrum pro módní blogy a nakonec z toho vznikl megalomanský projekt s desetitisíci blogů z celého světa. No a kromě kategorií Fashion, Design, či Travel tu je samozřejmě obsáhlá krabice Food & Drink. Za úspěchem Bloglovin stojí paradoxně Facebook.

27/04/2014

ZRYCHLENĚ: Pozvánka na sýrovou nakládačku

ZRYCHLENĚ: Pozvánka na sý...0

Milovníky nakládaných sýrů (obzvláště pak nakládaných hermelínů) tuto neděli (23. června ´13) čeká ultimátní akce – už tradiční Velká sýrová nakládačka. Na pražském Vyšehradě se už po sedmé sejdou party hermelínových kreativců, aby společně našli toho nejgurmánštějšího (a v jiné kategorii nejestetičtějšího) nakládaného hermoše. Vzhledem ke svému vážnému hermelínovému postižení má i Mistr chuti sobotní hody v diáři.

19/06/2013

ZRYCHLENĚ: O rostlinném nemásle

ZRYCHLENĚ: O rostlinném ne...0

Hera máslová aspiruje na nejpoužívanější tuk na vánoční pečení. Máslovou chuť neošidíte, proto Hera přichází s novinkou pro nejlepší cukroví, krémy… …bohužel se mi zatím podařilo třikrát za sebou objevit ve stejném regálu levnější máslo (s vlastnostmi skutečně máslovými). Follow my blog with Bloglovin

14/11/2012

  • Zapečené kuře se zeleninou
  • Mazanec
  • Citrónový rýžový koláč
  • Saveur blog awards 15
  • Indické kari
  • Mramorová bábovka
  • Mistr na houbách
  • Brownies s jahodami
  • Uzená fazolová polévka
  • SKYR konečně v čr
  • Tiramisu
  • Tomatová polévka
  • Langoše
  • 10991268_10153153061769390_1520185484369ůlkn809799_n
  • Rybí polévka
  • Bublanina
  • Jablečný páj
  • Desatero food deprese